蓝带鸡

Name: 蓝带鸡
Ingredients: 6 鸡胸肉 半块; 12 slices 瑞士奶酪; 12 slices 煮火腿; 2 鸡蛋，打散; 1/2 c. 面包屑（调味）; 1/4 c. 黄油; 1 tbsp. 柠檬汁; 3 tbsp. 白葡萄酒; 1 大丁香大蒜

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蓝带鸡是一顿比较简单的晚餐。由 6 块鸡胸肉、12 片瑞士奶酪、12 片煮火腿、2 个鸡蛋（打散）和 1/2 杯制成。面包屑（调味），这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

6 鸡胸肉半块

12 slices 瑞士奶酪

12 slices 煮火腿

2 鸡蛋，打散

1/2 c. 面包屑（调味）

1/4 c. 黄油

1 tbsp. 柠檬汁

3 tbsp. 白葡萄酒

1 大丁香大蒜

👨‍🍳 做法

将鸡肉放在 2 片蜡纸之间，然后捣碎，直至肉排厚度为 1/4 英寸。

将火腿片和奶酪片放在上面，然后卷起来（就像果冻卷一样）。

浸入鸡蛋和面包屑中，然后在黄油和大蒜中慢慢煎至棕色（慢慢煎约 25 分钟）。

取出肉片，在锅汁中加入柠檬汁和葡萄酒。

煮沸并舀起所有棕色碎片，倒在肉排上，然后在 350° 下烘烤 10 分钟。

🍷 完美搭配