Hähnchen-Cordon-Blau
Chicken Cordon Blue ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Hähnchenbrusthälften, 12 Scheiben Schweizer Käse, 12 Scheiben Kochschinken, 2 Eiern, geschlagen und 1/2 c. Mit Semmelbröseln (gewürzt) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Legen Sie das Hähnchen zwischen zwei Stücke Wachspapier und klopfen Sie es, bis die Koteletts 1/4 Zoll dick sind.
Legen Sie Schinken- und Käsescheiben darauf und rollen Sie sie jeweils auf (wie eine Biskuitrolle).
In Eier und Semmelbrösel tauchen und dann langsam in Butter und Knoblauch anbraten (langsam etwa 25 Minuten).
Schnitzel herausnehmen und Zitronensaft und Wein zum Pfannensaft hinzufügen.
Alle gebräunten Stücke aufkochen, aufsammeln und über die Schnitzel gießen, dann 10 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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