Frango Cordão Azul
Chicken Cordon Blue é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 metades de peito de frango, 12 fatias de queijo suíço, 12 fatias de presunto cozido, 2 ovos batidos e 1/2 xícara. migalhas de pão (temperadas), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Coloque o frango entre 2 pedaços de papel manteiga e bata até que as costeletas tenham 1/4 de polegada de espessura.
Coloque fatias de presunto e queijo por cima de cada uma e enrole cada uma (como um rocambole de gelatina).
Mergulhe nos ovos e na farinha de rosca e doure lentamente na manteiga e no alho (lentamente por cerca de 25 minutos).
Retire as costeletas e adicione suco de limão e vinho ao suco da frigideira.
Ferva e retire todos os pedaços dourados e despeje sobre as costeletas, depois leve ao forno por 10 minutos a 350°.
🍷 Combinações Perfeitas
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