Pollo Cordon Bleu
Chicken Cordon Bleu es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 o 5 mitades de pechuga de pollo deshuesadas, 4 o 5 lonchas de jamón cocido, 4 o 5 lonchas de queso suizo, 1 c. papas fritas trituradas y 1 lata (10 3/4 oz) de crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Golpee las pechugas de pollo hasta que tengan un grosor de 1/4 de pulgada.
Envuelva cada pechuga alrededor de 1 rebanada de jamón y una rebanada de queso.
Asegure los extremos con un palillo.
Enrolle cada pechuga de pollo asegurada en papas fritas.
En una sartén, dore ligeramente con mantequilla.
Colocar en una cazuela.
Mezcle sopa, crema agria, jerez y champiñones.
Vierta la salsa sobre el pollo, cubra y hornee a 350° durante 40 minutos.
Servir con arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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