Pollo Cordon Bleu
Chicken Cordon Bleu es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 pechugas de pollo enteras grandes, cortadas por la mitad, deshuesadas y sin piel, 4 rebanadas finas (cuadradas de 3 pulgadas) de jamón cocido, 4 rebanadas pequeñas y finas de queso suizo, 3/4 c. Pan rallado fino y seco y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Corta un bolsillo profundo al costado de cada pechuga de pollo en su parte más gruesa.
Dobla una rebanada de jamón alrededor de una rebanada de queso; meter en el bolsillo.
Pinche con palillos para asegurar.
Combine el pan rallado, la sal y la pimienta.
Enrolle el pollo en mantequilla y luego en pan rallado. Colóquelo en una bandeja para hornear untada con mantequilla.
Hornee a 400° durante 30 a 40 minutos.
Unte con mantequilla de la sartén si el pollo se seca demasiado.
🍷 Maridajes Perfectos
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