Hühner-Cordon-Bleu

Hühner-Cordon-Bleu

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Chicken Cordon Bleu ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen, ganzen Hähnchenbrüsten, halbiert, entbeint und gehäutet, 4 dünnen (3 Zoll im Quadrat) Scheiben gekochtem Schinken, 4 kleinen dünnen Scheiben Schweizer Käse, 3/4 c. Mit feinen getrockneten Semmelbröseln sowie Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

An der dicksten Stelle jeder Hähnchenbrust eine tiefe Tasche einschneiden.

Falten Sie eine Schinkenscheibe um eine Käsescheibe; in die Tasche stecken.

Zum Befestigen mit Zahnstochern aufspießen.

Semmelbrösel, Salz und Pfeffer vermengen.

Hähnchen in Butter wälzen, dann in Semmelbröseln. Auf ein mit Butter bestrichenes Backblech legen.

30 bis 40 Minuten bei 400° backen.

Falls das Hähnchen zu trocken wird, mit Butter aus der Pfanne bestreichen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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