蓝带鸡
蓝带鸡是一顿比较简单的晚餐。由 4 个大鸡胸肉制成,去骨、去皮并切成两半,每包 1/2 磅。切片熟火腿、1/4 磅瑞士奶酪、新鲜龙蒿、盐和胡椒调味,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将胸部放在蜡纸之间并敲打至约 1/4 英寸厚。
将火腿和奶酪切成相等的条,然后在每个乳房上各放一个。
撒上切碎的新鲜龙蒿、盐和胡椒。
卷起来,包住馅料。将鸡胸肉裹上面粉、打散的鸡蛋和面包屑,然后彻底冷却。
用约 1/2 英寸的热油将鸡胸肉煎至金黄色且变软(约 8 分钟)。
沥干并上菜。
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