Куриный Кордон Блю
Курица Кордон Блю – в меру легкий ужин. Изготовлено из 4 больших куриных грудок, очищенных от костей, кожицы и разрезанных пополам, упаковка 1/2 фунта. нарезанная вареная ветчина, 1/4 фунта швейцарского сыра, свежий эстрагон, соль и перец по вкусу — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поместите грудки между листами вощеной бумаги и растирайте до толщины примерно 1/4 дюйма.
Нарежьте ветчину и сыр равными полосками и поместите по одной на каждую грудку.
Посыпьте мелко нарезанным свежим эстрагоном, солью и перцем.
Свернуть рулетом, закрывая начинку. Обваляйте грудки в муке, взбитом яйце и панировочных сухарях и тщательно охладите.
Обжарьте грудки примерно в 1/2 дюйма горячего жира до золотисто-коричневого цвета и мягкости (приблизительно 8 минут).
Слейте воду и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий