チキンコルドンブルー
チキンコルドンブルーは、適度に簡単なディナーです。大きな鶏の胸肉4枚を使用し、骨と皮を取り除いて半分に切り、1/2ポンドパックで作ります。スライスした調理ハム、1/4ポンドのスイスチーズ、フレッシュタラゴン、塩コショウで味を調えるこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
乳房をワックスペーパーの間に置き、約1/4インチの厚さまでたたきます。
ハムとチーズを均等に切り、胸に1枚ずつ置きます。
細かく刻んだ新鮮なタラゴン、塩、コショウを振りかけます。
具材を包み込みながら丸めます。胸肉に小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶしてよく冷やします。
胸肉を約1/2インチの熱い脂肪で、きつね色で柔らかくなるまで揚げます（約8分）。
水を切ってお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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