チキンカチャトーレ
チキンカチャトーレは、適度に簡単なディナーです。 2 1/2～3ポンドのフライヤーで作り、1/4センチに切ります。オリーブオイル、玉ねぎ中2個、ニンニク2片、トマト1ポンド缶を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
フライパンまたはダッチオーブンで、熱した油で揚げ物を茶色にします。鶏肉を取り出します。
同じフライパンで、スライスした玉ねぎとみじん切りにしたニンニクを、茶色にならない程度に柔らかくなるまで炒めます。
鶏肉をフライパンに戻します。
トマト、トマトソース、塩、コショウ、オレガノ、月桂樹の葉を混ぜ合わせます。
混合物を鶏肉の上に注ぎます。
蓋をして30分煮ます。
白ワインを加えてかき混ぜます。
鶏肉を蓋をせずに、さらに15分間、または柔らかくなるまで調理します。
月桂樹の葉を取り除きます。余分な脂肪を取り除きます。
スパゲッティや春雨にかけてお召し上がりください。
4回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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