Курица Каччиаторе

Посыпьте курицу солью и перцем.

Поджарьте на сильном огне на сковороде с антипригарным покрытием, часто переворачивая. Переложите курицу в форму для запекания. Отложите в сторону.

Смешайте томатное пюре, грибы, луковые хлопья, сельдерей, перец, чеснок, розмарин и душистый перец. Варить на медленном огне 5 минут.

Добавьте лимонный сок и уксус. Выложите ложкой на каждую куриную грудку.

Выпекать при температуре 325° в течение 35 минут. Во время приготовления часто поливайте соусом. Обслуживает 6.