كاتشياتور الدجاج

يرش الدجاج بالملح والفلفل.

يُحمر على نار عالية في مقلاة غير لاصقة، مع التقليب بشكل متكرر. نقل الدجاج إلى طبق الخبز. ضع جانبا.

يُمزج معجون الطماطم مع الفطر ورقائق البصل والكرفس والفلفل الحلو والثوم وإكليل الجبل والبهارات. يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

ضجة في عصير الليمون والخل. ملعقة فوق كل صدر دجاج.

اخبزيها على حرارة 325 درجة لمدة 35 دقيقة. دهنها كثيرًا بالصلصة أثناء الطهي. يخدم 6.