دجاج كاسياتورا (بولو ألا كاسياتورا)
دجاج كاسياتورا (Pollo Alla Cacciatora) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 (1 رطل) دجاج مقلي، 1/4 ج. زيت زيتون، 2 ورق غار، 1 ج. الفطر (المعلب) و 1 فص ثوم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
غسل وتنظيف الدجاج. جفف.
نقطع الدجاج إلى 20 قطعة، ويقطع الصدر إلى قطعتين.
سخني الزيت في مقلاة عميقة أو فرن هولندي.
يُقلى الدجاج وأوراق الغار في الزيت حتى يُحمر جيداً، لمدة دقائق تقريباً.
أخرجي الدجاج واتركيه جانباً.
الفطر والثوم إلى المرق. يقلى على نار متوسطة حتى ينضج البصل.
أضف المكونات المتبقية واطهيها لمدة 35 إلى 45 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. يقدم مع الأرز أو بجانب السباغيتي.
يجعل 8 إلى 10 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً