Hähnchenbrust Supreme

Hähnchenbrust Supreme

⏱️ Fertig in 2h 🥄 Vorbereitung 25 min 🔥 Kochzeit 1h 35m 👥 6 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Dieses Gericht gewann 1972 den 1. Platz beim County Fair Dairy Main Dish Recipe Contest. Es wird in der Familie weitergegeben – es ist das Gericht, das ich zubereite, wenn ich mein erstes Abendessen für einen Freund zubereite! Jeder liebt das! (Sogar meine Tochter – die natürlich die Pilze auswählt!) Kochen Sie jede Art von Nudeln oder Reis, um sie als Bett unter dem Hühnchen und der Soße zu haben. Ich mache immer die doppelte Soße, weil sie sooo gut ist! Ich verwende die Soße auch nur zu Nudeln.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Eine 2-Liter-Auflaufform einfetten.

Die Hähnchenbrüste mit Salz, Pfeffer und Paprika bestreuen.

Butter in einer großen Pfanne schmelzen und die Hähnchenbrüste auf beiden Seiten gut anbraten, etwa 5 Minuten pro Seite.

Legen Sie die Hähnchenbrüste auf den Boden der vorbereiteten Auflaufform.

In einem Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze Pilzsuppe, Milch, Zwiebeln, Schmelzkäse, Worcestershire-Sauce und Pilze vermischen.

Lassen Sie die Mischung erhitzen, bis der Käse schmilzt, aber nicht kochen.

Umrühren, um alles gründlich zu vermischen; Den Sauerrahm unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Die Soße über die Hähnchenbrüste in der Form gießen und mit Folie abdecken.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Hähnchen zart ist und der Saft klar wird, etwa 45 Minuten.

Aufdecken, mit Soße begießen und weitere 30 Minuten backen, dabei gelegentlich begießen.

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