करीड क्रीम सॉस में चिकन ब्रेस्ट
करीड क्रीम सॉस में चिकन ब्रेस्ट एक मामूली आसान डिनर है। 1 से 2 पौंड त्वचा रहित हड्डी रहित चिकन ब्रेस्ट, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1/4 सी. बारीक कटा हुआ प्याज़, 1 बड़ा चम्मच। करी पाउडर और 1/2 सी. सूखी सफेद वाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
चिकन स्ट्रिप्स को लगभग 1/2-इंच चौड़ा काटें।
एक कड़ाही में मक्खन पिघलाएं और जब यह गर्म हो जाए तो इसमें चिकन के टुकड़े डालें।
नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें।
तब तक हिलाएं जब तक चिकन स्ट्रिप्स अपना कच्चा रूप न खो दें।
प्याज़ और करी पाउडर डालें।
मिश्रण करने के लिए हिलाएँ और लगभग 1 मिनट तक पकाएँ।
चिकन को एक बाउल में निकाल लें.
वाइन को कड़ाही में डालें और तेज़ आंच पर लगभग 3 मिनट तक या लगभग 1/4 कप तक कम होने तक पकाएँ।
चिकन वाले कटोरे में जो भी रस जमा हो गया हो उसे मिला दें।
कड़ाही में क्रीम डालें और तेज़ आंच पर लगभग 4 मिनट तक पकाएँ।
चिकन डालें और अच्छी तरह मिलाने के लिए हिलाएँ।
चावल के ऊपर परोसें.
4 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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