Peito de Frango Diane
Peitos de Frango Diane é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos de frango grandes ou 8 pequenos desossados, 1/2 colher de chá. sal, 1/4 a 1/2 colher de chá. pimenta preta, 2 colheres de sopa. azeite e 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Coloque os peitos de frango entre papel manteiga ou filme plástico e bata levemente com um martelo.
Polvilhe com sal e pimenta.
Aqueça 1 colher de sopa de óleo e manteiga em uma frigideira grande.
Cozinhe o frango em fogo alto por 4 minutos de cada lado.
Transfira para uma travessa quente.
Adicione a cebolinha ou cebolinha, o suco de limão, o conhaque, a salsa e a mostarda na frigideira.
Cozinhe por 15 segundos, mexendo sempre.
Junte o caldo; mexa até ficar homogêneo.
Bata a manteiga e o óleo restantes.
Despeje o molho sobre o frango e sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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