Hähnchenbrust Diane
Chicken Breasts Diane ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen oder 8 kleinen Hähnchenbrustfilets ohne Knochen, 1/2 TL. Salz, 1/4 bis 1/2 TL. schwarzer Pfeffer, 2 EL. Olivenöl und 2 EL. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchenbrust zwischen Wachspapier oder Plastikfolie legen und mit einem Hammer leicht klopfen.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Je 1 Esslöffel Öl und Butter in einer großen Pfanne erhitzen.
Hähnchen bei starker Hitze auf jeder Seite 4 Minuten braten.
Auf eine warme Servierplatte geben.
Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln, Limettensaft, Brandy, Petersilie und Senf in die Pfanne geben.
Unter ständigem Rühren 15 Sekunden kochen lassen.
Brühe einrühren; glatt rühren.
Restliche Butter und Öl verquirlen.
Die Soße über das Hähnchen gießen und sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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