Куриная грудка Диана
Куриная грудка «Диана» — в меру легкий ужин. Состоит из 4 больших или 8 маленьких половинок куриной грудки, 1/2 ч. л. соль, 2 ст. оливкового или салатного масла, 2 ст. нарезанный свежий чеснок или зеленый лук и сок 1/2 лайма или лимона — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поместите курицу между листами вощеной бумаги или полиэтиленовой пленки. Посыпьте солью и перцем.
Нагрейте на сковороде по 1 столовой ложке растительного и сливочного масла.
Обжарьте курицу на сильном огне по 4 минуты с каждой стороны (дольше не готовьте, иначе она будет сухой).
Перекладываем на теплое сервировочное блюдо.
Добавьте в сковороду зеленый лук или зеленый лук, сок лайма или лимона, бренди или коньяк (если используется), петрушку и горчицу.
Готовьте 15 секунд, постоянно помешивая.
Взбейте с бульоном.
Перемешивайте, пока соус не станет однородным.
Взбейте оставшееся сливочное и растительное масло.
Полить соусом курицу.
Подавайте немедленно.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий