Pechugas De Pollo Diana
Chicken Breasts Diane es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 mitades de pechuga de pollo grandes u 8 pequeñas, 1/2 cucharadita. sal, 2 cucharadas. aceite de oliva o aceite para ensalada, 2 cucharadas. Cebollino fresco picado o cebollas verdes y jugo de 1/2 lima o limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Coloque el pollo entre hojas de papel encerado o film transparente. Espolvorea con sal y pimienta.
Calienta 1 cucharada de aceite y mantequilla en una sartén.
Cocine el pollo a fuego alto durante 4 minutos por cada lado (no lo cocine por más tiempo o quedará seco).
Transfiera a una fuente para servir tibia.
Agregue cebollino o cebolla verde, jugo de lima o limón, brandy o coñac (si se usa), perejil y mostaza a la sartén.
Cocine durante 15 segundos, batiendo constantemente.
Incorpora el caldo.
Revuelva hasta que la salsa esté suave.
Incorpora la mantequilla y el aceite restantes.
Vierta la salsa sobre el pollo.
Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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