चिकन ब्रेस्ट डायने
चिकन ब्रेस्ट डायने एक मध्यम आसान डिनर है। 4 बड़े चिकन ब्रेस्ट के आधे भाग या 8 छोटे, 1/2 चम्मच से बनाया गया। नमक, 2 बड़े चम्मच। जैतून का तेल या सलाद तेल, 2 बड़े चम्मच। कटी हुई ताजा चिव्स या हरा प्याज और 1/2 नीबू या नींबू का रस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन को लच्छेदार कागज या प्लास्टिक रैप की शीटों के बीच रखें। नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें।
कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल और मक्खन गर्म करें।
चिकन को तेज़ आंच पर हर तरफ 4 मिनट तक पकाएं (अधिक देर तक न पकाएं वरना सूख जाएगा)।
एक गर्म सर्विंग प्लेट में स्थानांतरित करें।
पैन में चाइव्स या हरा प्याज, नीबू या नींबू का रस, ब्रांडी या कॉन्यैक (यदि उपयोग किया जाता है), अजमोद और सरसों डालें।
लगातार चलाते हुए 15 सेकंड तक पकाएं।
शोरबा में फेंटें.
सॉस के चिकना होने तक हिलाएँ।
बचे हुए मक्खन और तेल में फेंट लें।
चिकन के ऊपर सॉस डालें.
तुरंत परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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