鸡胸肉卷
鸡胸肉卷是一顿比较简单的晚餐。用 2 个整鸡胸肉（四半）制成，去骨去皮，第戎风格芥末，约 1/2 c.面粉，1 汤匙。橄榄油或菜籽油和 1 罐（1 磅）番茄丁，可倒出 1/4 杯。果汁，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
使用顶部清洗并切碎大葱。
放在一边。
将四块鸡胸肉放在两张蜡纸之间，敲打至非常薄，但不要太薄以致撕裂。
在每个乳房上涂上大量芥末。
将奶酪放在每个乳房上并卷起来，用牙签固定。
开始滚动，首先将最薄的边缘塞进去。
将面粉放入低边碗中，用盐和胡椒调味。
将每个鸡胸肉裹上面粉混合物。
将电煎锅加热至325°至350°，加入黄油和油。
均匀地铺在底部。
鸡胸肉各面均匀呈棕色。鸡肉呈棕色时就熟了。
将卷饼取出放在盘子上，放入低烤箱中制作酱汁时保温。
将苦艾酒或葡萄酒加入煎锅中，刮去滴下的水滴。
加入洋葱、西红柿和蘑菇。
搅拌并继续在 350° 下烹饪，直到烹饪到大约一半的体积并且达到酱汁的稠度，大约需要 10 到 15 分钟。
将鸡胸肉放在米饭上面或旁边。
上面淋上大量酱汁。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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