佛罗伦萨鸡胸肉
佛罗伦萨鸡胸肉是一顿比较简单的晚餐。由 1 袋(10 盎司)洗三次的菠菜制成,冲洗(不要干燥),1 瓣大蒜,切碎,现磨胡椒粉,2 盎司。煮熟的瘦火腿,切成条和1/4茶匙。干百里香,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
用中火加热大的不粘锅。
加入菠菜、大蒜和胡椒。
盖上锅盖,煮约 2 分钟,直至菠菜枯萎。
让它冷却;挤出多余的液体。
加入火腿和少许百里香。
在每个鸡胸肉上切一个又长又薄的口袋。
将菠菜混合物塞入口袋中,然后将鸡肉边缘压在一起,并用牙签密封。
在同一个煎锅中,加热油。
每面加入鸡肉和棕色,翻转一到两次。
加入酒、盐和剩余的百里香;将热量降至最低。
盖上锅盖,小火煮约 10 分钟,直至鸡肉煮熟。
淋上锅汁即可食用。
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