Куриная грудка по-флорентийски
Куриная грудка по-флорентийски — умеренно легкий ужин. Для приготовления используется 1 пакетик (10 унций) трижды промытого шпината, ополоснутого (не сушить), 1 измельченного зубчика чеснока, свежемолотого перца по вкусу, 2 унции. вареной нежирной ветчины, нарезанной соломкой и 1/4 ч. л. сушеный тимьян, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.
Добавьте шпинат, чеснок и перец.
Готовьте под крышкой, пока шпинат не завянет, около 2 минут.
Дайте остыть; отжать лишнюю жидкость.
Добавьте ветчину и щепотку тимьяна.
Вырежьте длинный тонкий карман в каждой куриной грудке.
Наполните карманы шпинатной смесью, затем сожмите края курицы вместе и закрепите зубочистками.
В той же сковороде разогрейте масло.
Добавьте курицу и подрумяньте с каждой стороны, перевернув один или два раза.
Добавьте вино, соль и оставшийся тимьян; уменьшите огонь до минимума.
Тушить под крышкой до готовности курицы, около 10 минут.
Подавайте с соком из сковороды.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий