白酒鸡胸肉扁面条
鸡胸肉和白葡萄酒酱扁面条是一顿令人印象深刻的晚餐。由 2 至 3 个去骨去皮鸡胸肉(切半)、1 个大白洋葱(切丁)、1/2 个大青椒(切丁)、1/2 个大红灯笼椒(切丁)和 4 至 6 个蒜瓣(压碎)制成,此食谱提供正宗、令人满意的风味。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一个大煎锅中,融化黄油;加入碎大蒜,炒至变软。
加入洋葱和甜椒(红色和绿色);炒至软。
加入鸡胸肉,用中高火炒至差不多熟,大约十五分钟。
加入白葡萄酒、意大利调味料、柠檬汁和欧芹片;盖上盖子,继续用中火到小火加热,直到鸡肉煮熟。
添加奶油;盖上盖子并继续加热。
(扁面条应该快准备好了。)
如果需要,将玉米淀粉与约 1 1/2 汤匙水混合,搅拌成酱汁增稠。
它不应该太厚,而是奶油酱的稠度。
取出鸡肉并放在盘子上。
将酱汁倒在锅或碗中沥干的扁面条上,然后混合。
将扁面条放在一边。
如果需要的话,撒上磨碎的帕尔马干酪。
一份美味的绿色沙拉,配上意大利酱和大蒜面包或棒,再配上冰镇白葡萄酒,将为一顿美餐画上圆满的句号。
尝试一下 spumoni 作为甜点。
让它成为一个完美的夜晚;在磁带机或 CD 播放器上播放意大利歌剧或伟大的意大利歌手。
如果这是一个非常浪漫的夜晚,请在桌子上摆上红色和白色的亚麻布、蜡烛并调暗灯光。
🍷 完美搭配
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