Name: チキン大麦スープ、メキシコ風
Ingredients: 1 大きな皮なし、骨なしの鶏の胸肉; 8 c. 自家製チキンストックまたは減塩スープ缶 4 缶 (14 1/2 オンス); 1 (14 oz.) can メキシコ風トマト、唐辛子の角切り; 1/2 c. 中大麦またはパール大麦; 1 ニンニク、みじん切り; 2 ribs セロリの葉付き、みじん切り; 1 c. ニンジン（薄くスライス）; 1 大きな甘い玉ねぎ、みじん切り; 1 中型の赤ピーマン、種を取り、みじん切りにする; 1 種を取り、みじん切りにした新鮮なハラペーニョコショウ、または小さじ1/2。瓶から取り出した熱い刻んだハラペーニョ; 1/2 tsp. バジル; 2 月桂樹の葉

チキン大麦スープ、メキシコ風

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メキシコ風チキン大麦スープは、適度に簡単なディナーです。皮なし、骨なしの大きめの鶏胸肉 1 枚、8 枚で作ります。自家製チキンストックまたは減塩スープ缶 4 缶（14 1/2 オンス）、唐辛子と一緒に角切りにしたメキシカン風トマト 1 缶（14 オンス）、1/2 c。中大麦またはパール大麦とニンニク 1 片をみじん切りにし、このレシピで本格的で満足のいく味をお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。