Name: Sopa De Pollo Y Cebada, Estilo Mexicano
Ingredients: 1 pechuga de pollo grande, deshuesada y sin piel; 8 c. caldo de pollo casero o 4 latas (14 1/2 oz) de caldo reducido en sodio; 1 (14 oz.) can Tomates estilo mexicano, cortados en cubitos con chiles; 1/2 c. cebada mediana o perlada; 1 diente de ajo, picado; 2 ribs apio con hojas, picado; 1 c. zanahorias, cortadas en rodajas finas; 1 cebolla dulce grande, picada; 1 pimiento rojo mediano, sin semillas y picado; 1 Chile jalapeño fresco, sin semillas y picado o 1/2 cucharadita. jalapeño picante picado del frasco; 1/2 tsp. albahaca; 2 hojas de laurel

Sopa De Pollo Y Cebada, Estilo Mexicano

👁️ 3 vistas

La sopa de pollo con cebada al estilo mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pechuga de pollo grande, deshuesada y sin piel, 8 c. caldo de pollo casero o 4 latas (14 1/2 oz) de caldo reducido en sodio, 1 lata (14 oz) de tomates estilo mexicano, cortados en cubitos con chiles, 1/2 c. cebada mediana o perlada y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.