Guiso De Pollo Y Calabacín
El guiso de pollo y calabacín es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (18 oz) de tomates, picados, 1 taza. caldo de pollo bajo en grasa y sodio, 1 pimiento verde pequeño picado, 2 dientes de ajo picados y 2 calabacines medianos picados en trozos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Escurre el líquido de los tomates en una cacerola.
Picar los tomates y reservar.
Agrega el caldo, el pimiento verde y el ajo al líquido del tomate.
Llevar a ebullición; reduzca el fuego a medio y cocine por 10 minutos.
Agregue los tomates, el calabacín, la pimienta, la sal y la albahaca reservados.
Cocine a fuego lento hasta que los calabacines estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.
Reduzca el fuego a bajo y agregue el pollo.
Cocine por 5 minutos.
Rinde 6 porciones.
Porciones de 3 a 4 onzas de pollo.
🍷 Maridajes Perfectos
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