チキンとエビのクレオール
チキンとシュリンプのクレオールは印象的なディナーです。 1 1/2ポンドの骨なし鶏肉、大さじ1で作ります。植物油、玉ねぎ(中) 2 個、みじん切り、ニンニク 3 片(みじん切り)、赤ピーマンとピーマン(みじん切り) 各 1 個、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
鶏肉から目に見える脂肪を切り取ります。皮を取り除き、立方体に切ります。
大きな鍋に油を中火で熱します。
鶏肉を約3分間、または軽く茶色になるまで調理します。
玉ねぎとニンニクを加えます。柔らかくなるまで約3分間調理します。
ピーマンを加えてかき混ぜます。
トマトをスプーンの背で崩しながら加えます。
ストック、タイム、オレガノ、カイエンを加えます。沸騰させます。
ご飯を混ぜます。
蓋をして火を弱め、25分間、またはほとんどの液体が吸収されるまで煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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