चिकन और झींगा क्रियोल
चिकन और झींगा क्रियोल एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड बोनलेस चिकन, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। वनस्पति तेल, 2 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 3 लौंग लहसुन, कीमा और 1 प्रत्येक: मीठी लाल और हरी मिर्च, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
चिकन से दिखाई देने वाली किसी भी वसा को काटें; छिलका हटा दें और क्यूब्स में काट लें।
एक बड़े पैन में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें।
चिकन को लगभग 3 मिनट तक या हल्का भूरा होने तक पकाएं।
प्याज और लहसुन जोड़ें; नरम होने तक लगभग 3 मिनट तक पकाएं।
मिर्च मिला लें.
चम्मच के पिछले भाग से तोड़ते हुए टमाटर डालें।
स्टॉक, थाइम, अजवायन और लाल मिर्च जोड़ें; उबाले।
चावल मिलाएं.
ढक दें, आँच कम करें और 25 मिनट तक, या जब तक अधिकांश तरल अवशोषित न हो जाए, धीमी आँच पर पकाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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