كريول الدجاج والروبيان
الدجاج والروبيان الكريول هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 1/2 رطل دجاج مسحب، 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي، 2 بصل متوسط الحجم، مفروم، 3 فصوص ثوم مفروم، و1 لكل من: فلفل أحمر وأخضر حلو، مفروم، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
قطع أي دهون مرئية من الدجاج. إزالة الجلد ومقطعة إلى مكعبات.
في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة.
يُطهى الدجاج لمدة 3 دقائق تقريبًا، أو حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا.
أضف البصل والثوم. يُطهى لمدة 3 دقائق تقريبًا حتى ينضج.
ضجة في الفلفل.
أضيفي الطماطم مع تفتيتها بظهر الملعقة.
يُضاف المرق والزعتر والأوريجانو والفلفل الحار. جلب ليغلي.
ضجة في الأرز.
يُغطى ويُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة، أو حتى يمتص معظم السائل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً