Kreolisches Huhn und Garnelen

Kreolisches Huhn und Garnelen

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Chicken And Shrimp Creole ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Hähnchen ohne Knochen, 1 EL. Pflanzenöl, 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt, 3 Knoblauchzehen, gehackt und je 1 süßer roter und grüner Pfeffer, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie jegliches sichtbare Fett vom Huhn ab; Haut entfernen und in Würfel schneiden.

In einer großen Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochen Sie das Hähnchen etwa 3 Minuten lang oder bis es leicht gebräunt ist.

Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen; etwa 3 Minuten kochen lassen, bis es weich ist.

Paprika unterrühren.

Tomaten hinzufügen und mit der Rückseite des Löffels zerkleinern.

Brühe, Thymian, Oregano und Cayennepfeffer hinzufügen; zum Kochen bringen.

Reis einrühren.

Abdecken, Hitze reduzieren und 25 Minuten köcheln lassen, oder bis der größte Teil der Flüssigkeit aufgesogen ist.

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