/918357-da000bd6ef9b4cb2bf1f9c9932ede812.jpg)
الدجاج والروبيان
الدجاج والروبيان هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في 40 دقيقة فقط. مصنوعة من 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، مقسمة، 1 (8 أونصة) حزمة من شرائح الفطر الطازج، 1 بصلة، مفرومة، 2 فص ثوم، مفروم و1 رطل من الروبيان الكبير، مقشر ومنظف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يقلى الفطر حتى يصبح ذهبي اللون. أخرجه من المقلاة باستخدام ملعقة مثقوبة واتركه جانبًا.
أضف ملعقتين كبيرتين من الزيت إلى المقلاة.
يقلى البصل والثوم والروبيان حتى يصبح معتمًا.
أخرجه من المقلاة وأضفه إلى الفطر.
في طبق أو وعاء ضحل، اخلطي ملعقتين كبيرتين من الدقيق مع 3/4 ملعقة صغيرة من الملح.
يغمس الدجاج في الدقيق حتى يغطى.
أضف ملعقة كبيرة من الزيت إلى المقلاة واقلي الدجاج في الزيت لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يصبح لونه ورديًا.
أضيفي الدجاج إلى خليط الفطر/الروبيان.
سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة وأضيفي إليها ملعقة كبيرة من الدقيق.
يُطهى لمدة 30 ثانية تقريبًا مع التحريك باستمرار حتى يصبح لونه بنيًا.
يُضاف النبيذ ونصف ملعقة صغيرة من الملح والماء.
تغلي لمدة 1 دقيقة.
خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة وأعيدي خليط الروبيان والدجاج إلى المقلاة.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا ويُتبل بالفلفل ويُقدم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً