Курица и Грибы Высший
«Высший из курицы и грибов» — умеренно легкий ужин. Сделано из жаровни весом 3 фунта, 3 гр. куриного бульона, 3 большие моркови, очищенные, 1 небольшую луковицу, нарезанную и 5 ст. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Отварите курицу с морковью и луком в течение 1 часа или пока курица не станет мягкой.
Вынуть курицу из бульона; дайте немного остыть и отделите мясо от костей на крупные куски.
Процедить бульон и снять жир.
Нарезаем вареную морковь по диагонали.
Растопить 3 столовые ложки сливочного масла; смешайте с мукой и готовьте 2 минуты.
Добавьте 1 1/2 стакана бульона.
Варить, помешивая, до загустения.
Смешайте сливки и сыр. Обжарьте грибы (если они слишком большие, нарежьте их) на оставшемся сливочном масле. С артишоков слить воду и разрезать пополам.
Выложите слоями морковь, курицу, артишоки и грибы в смазанную маслом кастрюлю емкостью 1 1/2 литра. Полить сверху соусом.
Выпекать в духовке при температуре 375° в течение 30 минут.
Подается от 6 до 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий