Fettuccine de Frango e Cogumelos
Fettuccine de Frango e Cogumelo é um jantar impressionante. Feito com 4 colheres de sopa. manteiga, 1 peito de frango desossado (aproximadamente 8 onças), cortado em pedaços de 3/4 de polegada, 12 onças. cogumelos frescos, fatiados, 1/2 xícara. cebolinha em fatias finas e 1 dente de alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Aqueça a manteiga em uma frigideira grande.
Adicione o frango e refogue até as bordas dourarem, cerca de 5 minutos.
Adicione os cogumelos e refogue até ficarem macios, cerca de 5 minutos.
Adicione a cebolinha e o alho; refogue 2 minutos.
Adicione o creme de leite e os tomates.
Aqueça até ferver em fogo médio-alto.
Reduza o fogo e cozinhe até o molho engrossar.
Adicione as ervilhas, o sal e a pimenta.
Aqueça, mexendo, até que as ervilhas estejam macias.
Enquanto isso, cozinhe o fettuccine em bastante água fervente com sal até ficar pronto e escorra.
Em uma tigela grande, misture com a mistura de frango e cogumelos.
Polvilhe com salsa e queijo parmesão.
🍷 Combinações Perfeitas
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