チキンとキノコのフェットチーネ
チキンとマッシュルームのフェットチーネは印象的なディナーです。大さじ4で作ります。バター、骨なし鶏の胸肉 1 枚 (約 8 オンス)、3/4 インチの大きさに切り、12 オンス新鮮なキノコ、スライス、1/2 c。薄くスライスしたねぎとみじん切りにしたニンニク1片を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなフライパンでバターを加熱します。
鶏肉を加え、端が黄金色になるまで約5分間炒めます。
キノコを加え、柔らかくなるまで約5分間炒めます。
ネギとニンニクを加えます。 2分間炒めます。
生クリームとトマトを加えます。
中火〜強火で沸騰するまで加熱します。
火を弱め、ソースがとろみがつくまで煮ます。
エンドウ豆、塩、コショウを加えます。
エンドウ豆が柔らかくなるまで、かき混ぜながら加熱します。
その間にフェットチーネをたっぷりの沸騰した塩水で茹でて水気を切ります。
大きなボウルに鶏肉とキノコの混合物を入れて和えます。
パセリとパルメザンチーズを散らします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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