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チキンとレンズ豆
このレシピは、家族全員が大好きで、小さな子供から大人まで全員からリクエストされる珍しい料理です。 「レンズ豆」の成分を怖がらないでください。本当に美味しくて栄養価も高いです。我が家で一番リクエストの多い料理です。レシピの手順は複雑に見えますが、非常に簡単です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を片面5分ずつ、または肉汁が透明になるまで焼きます。
鶏肉をフライパンから取り出し、脇に置きます。
玉ねぎをフライパンに入れ、柔らかくなるまで5分ほど炒めます。
ニンジンとニンニクを混ぜます。
レンズ豆とだし汁を加えて混ぜ、塩で味を調える。
沸騰したら蓋をし、弱火にして20分煮ます。
鶏肉をフライパンに戻します。
蓋をして20分間調理を続けます。
混合物が乾燥しすぎる場合は、湿らせるために少量の水を加えてください。
フライパンにトマトソースを入れて炒めます。
ローズマリーとバジルで味付けします。
10分間、またはレンズ豆が柔らかくなるまで調理を続けます。
レモン汁を加えてかき混ぜ、温かいうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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