/1043536-b17ca9736996414c8d37070cfcf8b15c.jpg)
الدجاج والعدس
هذه الوصفة هي طبق غير عادي يحبه جميع أفراد العائلة ويطلبه الجميع من الصغار إلى الكبار. لا تدع مكون "العدس" يخيفك. إنه لذيذ للغاية ومغذي للغاية. وهو الطبق الأكثر طلبًا في منزلنا. تبدو اتجاهات الوصفة معقدة، ولكنها بسيطة للغاية.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، واطهي قطع الدجاج لمدة 5 دقائق على كل جانب، أو حتى تنضج العصائر.
أخرجي الدجاج من المقلاة، واتركيه جانباً.
ضعي البصل في المقلاة، واطهيه لمدة 5 دقائق حتى ينضج.
اخلطي الجزرة والثوم.
يُضاف العدس والمرق ويُضاف الملح.
يُغلى المزيج ثم يُغطى ويُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
عودة الدجاج إلى المقلاة.
غطيها، واستمري في الطهي لمدة 20 دقيقة.
إذا أصبح الخليط جافًا جدًا، أضيفي القليل من الماء لترطيبه فقط.
حرك صلصة الطماطم في المقلاة.
الموسم مع إكليل الجبل والريحان.
استمر في الطهي لمدة 10 دقائق، أو حتى ينضج العدس.
يُضاف عصير الليمون، ويُقدم دافئًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً