Куриный суп с зернами
Суп из курицы и зерновых – впечатляющий ужин. Для приготовления: 6 куриных бедрышек без кожи, 6 куриных ножек без кожи, 2 ст. растительное масло, 7 гр. куриного бульона и 1 гр. перловая крупа, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
В большой кастрюле обжаривайте куриные бедра и ножки по 1/2 за раз, 15 минут.
Отложите в сторону.
Слить жир.
В кастрюлю добавьте куриный бульон, перловку, ягоды пшеницы, лук, лавровый лист и перец.
Доведите до кипения; уменьшить нагрев.
Верните курицу в кастрюлю и тушите под крышкой на среднем огне 30 минут.
Добавьте морковь, зеленую фасоль и сельдерей. Готовьте под крышкой еще 15 минут или пока курица и зерна не станут мягкими.
Удалите и выбросьте лавровый лист.
Добавьте сливочный сыр. Готовьте и помешивайте, пока сыр не расплавится.
Украсьте петрушкой.
Получается 8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий