Lasagne Alfredo au poulet

Préchauffer le four à 350°F (180°C).

Coupez chaque poitrine de poulet en deux dans le sens de la longueur et saupoudrez uniformément 1 cuillère à café de sel, de poivre et de poudre d'ail des deux côtés de chaque poitrine de poulet.

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu vif, puis saisissez le poulet environ 1 minute de chaque côté. Ils continueront à cuire au four plus tard.

Dans l'huile résiduelle (égouttez-en un peu si nécessaire), ajoutez l'ail et les oignons en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange commence à dorer.

Versez la crème en remuant jusqu'à ce qu'elle commence à bouillir, puis ajoutez le parmesan et le persil.

Cuire 1 minute supplémentaire, puis retirer du feu.

Dans un plat allant au four rectangulaire de 9" x 13" (23 cm x 33 cm), étalez environ ¼ du mélange de crème sur le fond.

Disposez suffisamment de nouilles à lasagne pour recouvrir la sauce, puis étalez dessus environ la moitié du mélange de crème restant.

Placez suffisamment de poitrines de poulet pour recouvrir la sauce, puis saupoudrez de la moitié de la mozzarella, suivie de la moitié du bacon et de la moitié du persil.

Répétez les couches une fois de plus, en commençant par les nouilles, la sauce, le poulet, le bacon, le persil et la mozzarella.

Cuire au four environ 25 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré.

Laisser refroidir environ 15 minutes, trancher et servir !

Apprécier!