芝加哥煎蛋卷
芝加哥煎蛋卷是一顿比较简单的晚餐。用3个鸡蛋,3汤匙制成。水,3/8 茶匙。盐,1/8 茶匙。白胡椒和 1 盎司。火腿丁,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将 8 英寸煎蛋卷放在中火上。
不要过热,否则黄油会冒烟并燃烧。
用叉子彻底搅拌鸡蛋、水、盐和胡椒。
添加除黄油以外的剩余成分。当锅热时,加入黄油并快速搅拌以覆盖锅底。
倒入鸡蛋混合物,用一只手摇晃锅,用另一只手搅拌混合物。
煎蛋卷的中心应该保持柔软和奶油状。
要从锅中取出,请握住手柄。
如果使用馅料,请在煎蛋卷的上半部分放入少量馅料。
将平底锅升起至 45° 角,用叉子从上到下开始卷煎蛋卷。转到温热的盘子上并立即食用。
制作 1 份。
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