शिकागो आमलेट
शिकागो ऑमलेट एक मामूली आसान डिनर है। 3 अंडे, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। पानी, 3/8 छोटा चम्मच। नमक, 1/8 छोटा चम्मच। सफेद मिर्च और 1 औंस. कटा हुआ हैम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मध्यम आंच पर 8 इंच का ऑमलेट पैन रखें।
ज़्यादा गरम न करें, नहीं तो मक्खन धुंआ बन जाएगा और जल जाएगा।
अंडे, पानी, नमक और काली मिर्च को कांटे से अच्छी तरह फेंटें।
मक्खन को छोड़कर बाकी सामग्री मिला लें। जब पैन गर्म हो जाए, तो उसमें मक्खन डालें और तेजी से हिलाते हुए पैन के तले पर लगा दें।
अंडे का मिश्रण डालें और एक हाथ से पैन को हिलाएं, दूसरे हाथ से मिश्रण को हिलाएं।
ऑमलेट बीच में नरम और मलाईदार रहना चाहिए।
पैन को बंद करने के लिए हैंडल को पकड़ें।
यदि भराई का उपयोग किया जाता है, तो ऑमलेट के ऊपरी आधे भाग में थोड़ी मात्रा डालें।
पैन को 45° के कोण पर उठाएं और कांटे का उपयोग करके, ऊपर से नीचे तक ऑमलेट को रोल करना शुरू करें। गरम प्लेट में रखें और तुरंत परोसें।
1 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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