シカゴオムレツ
シカゴオムレツは、適度に簡単なディナーです。卵3個、大さじ3で作ります。水、小さじ3/8塩、小さじ1/8ホワイトペッパーと1オンス角切りハムを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
8インチのオムレツパンを適度な熱の上に置きます。
過熱しすぎるとバターが煙を出して焦げてしまいますので注意してください。
卵、水、塩、コショウをフォークでよく混ぜます。
バター以外の残りの材料を加えます。鍋が熱くなったら、バターを加え、鍋の底を覆うように手早くかき混ぜます。
卵混合物を注ぎ、片手で鍋を振り、もう一方の手で混合物をかき混ぜます。
オムレツは中心が柔らかくてクリーミーなままでなければなりません。
鍋から外すにはハンドルを持ちます。
具材を使用する場合は、オムレツの上半分に少量を入れてください。
鍋を45度の角度に上げ、フォークを使ってオムレツを上から下に巻き始めます。温めたお皿に移し、すぐにお召し上がりください。
1食分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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