Чикагский омлет
Чикагский омлет — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 3 яиц, 3 ст. вода, 3/8 ч. л. соль, 1/8 ч. л. белый перец и 1 унция. нарезанная кубиками ветчина, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поставьте 8-дюймовую форму для омлета на умеренный огонь.
Не перегревайте, иначе масло начнет дымить и подгорать.
Яйца, воду, соль и перец тщательно взбейте вилкой.
Добавьте остальные ингредиенты, кроме сливочного масла. Когда сковорода нагреется, добавьте сливочное масло и быстро перемешайте, чтобы оно покрыло дно сковороды.
Влейте яичную смесь и встряхните сковороду одной рукой, помешивая смесь другой.
Омлет должен оставаться мягким и сливочным в центре.
Чтобы вывернуть кастрюлю, держитесь за ручку.
Если используется начинка, поместите небольшое ее количество в верхнюю половину омлета.
Поднимите сковороду под углом 45° и с помощью вилки начните раскатывать омлет сверху вниз. Переверните на теплую тарелку и сразу подавайте.
Получается 1 порция.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий