شيكاغو أومليت
شيكاغو أومليت هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 بيضات، 3 ملاعق كبيرة. الماء، 3/8 ملعقة صغيرة. ملح 1/8 ملعقة صغيرة. فلفل أبيض و 1 أونصة. مكعبات لحم الخنزير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي مقلاة عجة بحجم 8 بوصة على نار متوسطة.
لا تسخن أو تدخن الزبدة وتحترق.
يخفق البيض والماء والملح والفلفل جيداً بالشوكة.
أضف المكونات المتبقية، باستثناء الزبدة. عندما تصبح المقلاة ساخنة، أضيفي الزبدة وحركيها بسرعة لتغطي قاع المقلاة.
يُسكب مزيج البيض ويُرجّ المقلاة بيد واحدة ويُحرَّك المزيج باليد الأخرى.
يجب أن تظل العجة طرية وكريمية في المنتصف.
للخروج من المقلاة، امسك المقبض.
إذا تم استخدام الحشوة، ضعي كمية صغيرة في النصف العلوي من العجة.
ارفعي المقلاة إلى زاوية 45 درجة، وباستخدام الشوكة، ابدئي في لف الأومليت من الأعلى إلى الأسفل. يقلب على طبق دافئ ويقدم فورًا.
يقدم حصة واحدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً