करूब केकड़ा क्रोक्वेट्स
करूब क्रैब क्रोक्वेट्स एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 4 बड़े चम्मच। मैदा, 1 सी. दूध, 1 1/2 पौंड बैकफिन केकड़ा मांस और 1/4 सी. कटा हुआ अजमोद, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
एक छोटे पैन में मक्खन पिघलाएँ; आटा डालें और धीमी आंच पर पकाएं।
दूध डालें और मिश्रण गाढ़ा होने तक पकाएं।
रद्द करना।
केकड़े के मांस को अजमोद, प्याज, नींबू का रस, 2 अंडे, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, काली मिर्च, गर्म मिर्च सॉस और सूखी सरसों के साथ मिलाएं।
ठंडी क्रीम सॉस डालें और 3 इंच लंबे क्रोकेट का आकार दें।
एक कटोरे में 3 अंडे और नमक को एक साथ फेंटें।
प्रत्येक क्रोकेट को ब्रेड के टुकड़ों में डुबोएं, फिर फेंटे हुए अंडों में और फिर दोबारा ब्रेड के टुकड़ों में डुबोएं।
डीप फैट में 375° पर भूरा होने तक तलें।
1 दर्जन क्रोकेट बनाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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