كروكيت السلطعون الكروب
Cherub Crab Croquettes هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. زبدة، 4 ملاعق كبيرة. دقيق لجميع الأغراض، 1 ج. حليب ، 1 1/2 رطل من لحم السلطعون الخلفي و 1/4 ج. البقدونس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة. يضاف الدقيق ويطهى على نار خفيفة.
أضيفي الحليب واطهيه حتى يصبح الخليط سميكًا.
ضع جانبا.
يُمزج لحم السلطعون مع البقدونس والبصل وعصير الليمون و2 بيضة وصلصة رسيستيرشاير والفلفل وصلصة الفلفل الحار والخردل الجاف.
أضيفي صلصة الكريمة المبردة وشكليها إلى كروكيت بطول 3 بوصات.
فاز 3 بيضات والملح معا في وعاء.
نغمس كل قطعة كروكيت في فتات الخبز، ثم في البيض المخفوق، ثم في فتات الخبز مرة أخرى.
تقلى في دهن عميق على حرارة 375 درجة حتى تكتسب اللون البني.
يصنع دزينة من الكروكيت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً