Cherub-Krabben-Kroketten
Cherub-Krabbenkroketten sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 4 EL. Allzweckmehl, 1 c. Milch, 1 1/2 Pfund Backflossenkrabbenfleisch und 1/4 c. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Die Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen; Das Mehl hinzufügen und bei schwacher Hitze kochen.
Die Milch hinzufügen und kochen, bis die Mischung eindickt.
Beiseite stellen.
Das Krabbenfleisch mit Petersilie, Zwiebeln, Zitronensaft, 2 Eiern, Worcestershire-Sauce, Pfeffer, scharfer Pfeffersauce und trockenem Senf vermischen.
Die abgekühlte Sahnesauce dazugeben und zu 7,6 cm langen Kroketten formen.
3 Eier und Salz in einer Schüssel verquirlen.
Tauchen Sie jede Krokette in Semmelbrösel, dann in geschlagene Eier und dann noch einmal in Semmelbrösel.
In tiefem Fett bei 375 °C braten, bis es braun ist.
Ergibt 1 Dutzend Kroketten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen