樱桃釉烤猪肉
樱桃釉烤猪肉是一顿令人印象深刻的晚餐。由 3 至 4 磅烤骨猪腰肉制成,1 汤匙。油(菜籽油),1 茶匙。盐,3/4 茶匙。粗磨黑胡椒和 2 茶匙。玉米淀粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至425°。用油擦烤肉;撒上盐和胡椒。
放入烤盘中。
烘烤,偶尔涂上锅汁,直到将肉温度计插入远离骨头的最厚部分,对准 165°,持续 50 至 55 分钟。
同时,将玉米淀粉与1汤匙水混合至光滑;放在一边。
在小锅中混合蜜饯、青葱、波本威士忌、糖蜜、酱油、生姜、香菜和胡椒片。
置于高温处;煮沸。
将热量降至中等;煮5分钟。
加入预留的玉米淀粉混合物搅拌;煮1到2分钟,搅拌直至混合物变稠。
从火上移开。
在最后 15 分钟的烘烤时间内,每 5 分钟刷一次烤肉。
雕刻前静置 10 分钟。
与剩余的蜜饯混合物一起食用。
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