Name: Шеф Джонс Шакшука
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons оливковое масло; 1 большая луковица, нарезанная кубиками; 1/2 cup нарезанные свежие грибы; 1 teaspoon соль или больше по вкусу; 1 cup нарезанный кубиками красный болгарский перец; 1 перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный ломтиками; 1 teaspoon тмин; 1/2 teaspoon паприка; 1/2 teaspoon молотая куркума; 1/2 teaspoon свежемолотый черный перец и еще немного по вкусу; 1/4 teaspoon кайенский перец; 1 (28 ounce) can измельченные помидоры Сан-Марцано или другие высококачественные сливовые помидоры.; 1/2 cup вода или больше по мере необходимости; 6 большие яйца; 2 tablespoons раскрошенный сыр фета; 2 tablespoons нарезанная свежая петрушка

Шеф Джонс Шакшука

⏱️ Готово за 45 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 30 min 👥 6 порции 👁️ 5 просмотров

Это североафриканское блюдо из одного блюда готовится очень быстро, легко и вкусно. Обязательно готовьте соус до тех пор, пока овощи не станут красивыми, мягкими и сладкими. Как только яйца попадут в воду, вы можете закончить их на плите или просто поставить кастрюлю в горячую духовку, пока они не приготовятся по вашему вкусу.