Голландские дети шеф-повара Джона
Меня всегда поражало, сколько разных блюд на завтрак можно приготовить, используя только молоко, яйца и муку; и это один из наиболее интересных примеров. Особенно учитывая необычное и тревожное имя. Иногда их называют немецкими блинами, они не имеют ничего общего с Германией и не имеют ничего общего с голландцами. Судя по всему, их изобрели немецкие иммигранты, которых называли голландцами.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 425 градусов F (220 градусов C).
Смешайте молоко, муку, яйца, ванильный экстракт и соль в блендере до получения однородного теста.
Растопите топленое масло в 10-дюймовой чугунной сковороде на сильном огне, пока оно не начнет пузыриться; вылейте тесто в центр сковороды.
Выпекайте в разогретой духовке до тех пор, пока они не поднимутся и не станут золотистыми, 20–25 минут.
Смажьте 1 столовой ложкой сливочного масла, сбрызните сверху лимонным соком и посыпьте сахарной пудрой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий